panicato

panicato
panicatoagg. Detto di carne bovina o suina che presenta panicatura.

Enciclopedia di italiano. 2013.

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  • panicato — pa·ni·cà·to agg. TS vet. di carne, che presenta panicatura {{line}} {{/line}} DATA: av. 1597. ETIMO: der. di 2panico con 1 ato …   Dizionario italiano

  • panicato — pl.m. panicati sing.f. panicata pl.f. panicate …   Dizionario dei sinonimi e contrari

  • panicatura — pa·ni·ca·tù·ra s.f. TS vet. infestazione di forme larvali di tenie nelle masse muscolari e adipose di suini e di bovini che ricordano, per le loro dimensioni microscopiche, i grani del miglio {{line}} {{/line}} DATA: 1922. ETIMO: der. di panicato …   Dizionario italiano

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